衡阳石鼓区：“文明餐桌”在行动，弘扬文明新“食”尚_资讯

衡阳石鼓区：“文明餐桌”在行动，弘扬文明新“食”尚

当代商报社

2020-06-10 10:31:10

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号外深度湖南讯（通讯员陈毅彭小杰）拒绝野味，从我做起！取公筷、用公勺、分餐制、病菌消近日，细心的消费者在石鼓区的餐馆就餐时，会发现餐饮店醒目位置张贴着宣传海报，

号外深度湖南讯（通讯员陈毅彭小杰）"拒绝野味，从我做起！""取公筷、用公勺、分餐制、病菌消"……近日，细心的消费者在石鼓区的餐馆就餐时，会发现餐饮店醒目位置张贴着宣传海报，提醒消费者文明用餐，拒绝野味。这是石鼓区市场监管局结合创文创卫和新冠肺炎疫情防控工作所开展的"文明餐桌"行动新举措。

据悉，今年以来，特别是新冠肺炎疫情爆发以来，石鼓区市场监管局不断加大对农贸市场和餐饮单位的日常监管，严禁市场销售野生动物，暂停活禽宰杀、销售，禁止水产海鲜经营户销售病死和变质海鲜，为市场管理方协调购置额温枪，对经营户及消费者体温进行测量登记，督促、检查消费者佩戴口罩。安排专人值守农贸市场，组织每日消毒并登记，做到日清场、日消毒、日巡查、日报告；同时，对餐饮服务单位疫情防控措施、索证索票进货查验、加工制作规范、人员健康管理、经营场所环境卫生、限制聚餐要求、备餐留样制度、外卖送餐环节管理等方面加强监督检查，对营业的单位食堂、食品生产企业和食品加工小作坊开展专项检查，全过程守护"老百姓舌尖上的安全"。

截至目前，该局累计发放《常见毒蘑菇识别与防控指南》《关于防范食用野菜中毒的风险警示》《禁食野味倡议书》《使用公筷公勺倡议书》等10000余份，覆盖张贴至全区所有农贸市场、学校、幼儿园、托管机构、企事业单位、行政村、社区及所有餐饮店，全面营造文明礼貌、节俭惜福、健康卫生的良好氛围。

衡阳石鼓区 “ 文明餐桌 ” 在行动弘扬

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