商报消息（通讯员 陈康 阳程杰）1月28日，大年初四，衡东县昇汇源酒店负责人一边指挥店员对店内进行消毒，一边忙着给预定了酒席的老顾客们逐个打电话。"不好意思啊，老李，你初八订的酒宴要取消了，定金我现在给你转过去，请你查收下"，这是他今天打出的第7个电话。
"损失肯定是有，但在这个疫情防控的关键时候，这不算什么。"昇汇源酒店负责人说，过年这段时间是置办各类酒席的高峰期，店内仅是年前预定正月举办的酒席就取消了20多起。
作为中国唯一冠名的"土菜名县"，衡东县的餐饮店达1000余家，逢年过节办喜事，聚会聚餐庆团圆，酒席成为了衡东饮食文化中最重要的一环。针对这一特殊情况，衡东县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部下达了做好防护消毒措施、酌情延期开业的明确要求，县商粮局组织了100余名工作人员对县城及各乡镇餐饮店进行摸底排查，督促取消疫情期内的酒席预订，得到了该县餐饮企业的积极响应。并通过镇村干部劝导、村村响广播、电视、短信等方式宣传防疫工作，也得到众多群众的理解和认可。
截至1月28日，衡东县城内的大小酒店、火锅店、烤肉店、奶茶店全数延迟开业，仅县城内取消酒席达3000桌以上。