虽“鲜”却“险”?生食需谨慎,南华医院多学科协作保健康
原创
2023-11-20 14:40:05
0
核心提示

通讯员 朱灵平 南华大学附属南华医院全科医学科近期收治一例沙门菌感染的病人,该病人习惯生食生鲜,出现症状后来到南华医院就诊,经过医院多学科协作联合治疗以及精心护理后

通讯员 朱灵平

南华大学附属南华医院全科医学科近期收治一例沙门菌感染的病人,该病人习惯生食生鲜,出现症状后来到南华医院就诊,经过医院多学科协作联合治疗以及精心护理后康复出院。

患者颜先生平时身体康健,没有明显的不良嗜好,生活方式也相对健康。然而,大约10天前,他突然出现了腰痛和发热的症状。可惜颜先生并未引起足够的重视,导致病情逐渐恶化并波及右下肢。近几日,颜先生出现了高热,最高体温达到了40℃。他前往多家医院就诊,并做了相关检查,但病因仍未明确。最终,慕名来到南华医院全科医学科就诊。

经检查,患者的CT提示全身多发脓肿并产气,但病因暂时不明确。为了明确病因,南华医院全科医学科组织医院重症医学科、放射科、感染科、介入血管外科、消化内科、检验科等多学科开展会诊,协作诊疗病人。

经过仔细询问患者病史及职业等情况,发现患者每天均会生食朝天椒,并且他的职业也是备餐员,经常会接触海鲜等生食,极易污染。根据这些情况,血培养结果提示可能存在沙门菌感染。通过南华医院多学科的通力协作,终于揭开了颜先生患病的“谜团”。但是患者多发脓肿,他也并非一次性大量接触沙门菌,这说明并非急性沙门菌感染,全科团队考虑可能是少量多次感染沙门菌所致。

在明确病因后,医院对患者进行了多次引流,并联合抗生素治疗和营养支持治疗。这些措施取得了显著效果,患者的多项症状得到了明显缓解,各项指标也恢复正常。经过顺利地治疗康复,颜先生终于可以出院了。南华医院全科医学科也将进行定期的随访工作,以确保患者的健康稳定。

这一病例的成功治愈充分展示了南华医院全科医学科在处理未分化疾病、多病共存和疑难杂症方面的卓越诊治能力;同时,这也体现了南华医院在多学科协作诊治方面的综合实力。南华医院全科医学科在省内率先开设肠道微生态门诊,并积极推广肠道微生态疗法在各种疾病治疗中的应用,充分展示了其在引进新技术和新疗法方面的开拓和创新精神。

全科小知识

沙门氏菌是肠杆菌科的一种细菌,是革兰氏阴性杆菌,为致病菌。沙门氏菌感染是由各种沙门氏菌引起的急性传染病,主要是由被沙门氏菌感染的肉食,如鸡、鸭、蛋、猪、牛、羊等引发的。人食用了被污染的食品后,会引起细菌性感染,进而发生食物中毒。以婴幼儿、严重慢性病病人为易患人群,尤其是婴幼儿,由于免疫力不强,常常会发生反复感染。另外,该病还呈现出容易在集体用膳单位和饭店发生集体感染的特征。沙门氏菌感染之后,患者出现比较严重的症状,包括恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等,同时还常常伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度的发热、躁动不安和嗜睡。一般延续时间为2~3天,平均致死率为4%左右。感染沙门氏菌的主要原因是摄入含有大量沙门氏菌属感染的食品所引起的,一般感染之后在12至14小时内出现症状。

切记!!!不可生食,生食与熟食应该分开处理!!!

相关内容

聚焦前沿技术 共话乳甲诊...
10月18日,“第八届重庆市乳腺癌筛查与诊疗培训会”在渝召开,南华...
2025-10-31 18:41:06
知名病理学专家周建华教授莅...
中华医学会病理学分会副主任委员、湖南省病理诊断质量控制中心主任周建...
2025-10-31 18:38:39
情暖重阳护安康 卒中防治...
南华大学附属南华医院第四党支部的专家团队走进佰善养护院,以“尽早识...
2025-10-31 18:29:33
南华医院微创术“不开胸”治...
食管癌作为常见的消化道恶性肿瘤,传统手术方式创伤大、恢复慢,经胸手...
2025-10-31 18:14:29
三面锦旗见证医者仁心
南华医院TAVR技术助患者重获“心”生近日,南华大学附属南华医院心...
2025-10-30 20:10:51
浮针:一枚在皮下“穿行”的...
在追求健康的道路上,头痛、颈肩腰痛,乃至难以言说的肛肠科痛症(如肛...
2025-10-28 09:20:45

热门资讯

65岁急性心梗患者21天战胜病... 南华医院心血管内科成功完成高难度左主干钙化病变介入手术近日,一面镌刻着“医德高尚 仁心仁术;医术精湛...
南华医院便民服务再升级,智能采... 通讯员 王奕昕 朱夏莲2024年12月16日,南华大学附属南华医院正式启用智能采血全流程管理系统,标...
端午前夕 爱心涌动 2025年5月30日,端午佳节的脚步已经临近,衡阳县洪市镇处处洋溢着节日的氛围。就在这一天,当地爱心...
南华医院召开庆祝中国共产党成立... 南华医院召开庆祝中国共产党成立104周年暨表彰大会为庆祝中国共产党成立104周年,重温党的光辉历程,...
手术室上演跨国生命救援 中国援塞医疗队成功切除直径20cm巨大恶性肿瘤近日,中塞友好医院手术室内上演了一场惊心动魄的跨国生命...
“双节放松·就来衡东” 湖南衡东启动国庆中秋消费季系列活动赏盆景雅韵、呷舌尖美味、淘山野好物......9月30日上午,在湖...
国庆中秋“双节”湖南衡东游: 红色研学、国风温泉、土菜盛宴任你解锁 国庆、中秋假期将至,湖南省衡东县融合红色文化、国风温泉、民俗美...
南华医院程丹研究员在肿瘤及胰岛... 近日,南华大学附属南华医院临床研究所、生物分子影像研究室程丹研究员团队在肿瘤及胰岛素抵抗疾病诊疗研究...
核工业卫生学校2025年招生简... 一、学校简介 核工业卫生学校创建于1965年,是全日制公办中等职业学校,现隶属于南华大学。学校为国...
夺命“蘑”咒 中毒者命悬一线 南华医院成功救治重症肝损型蘑菇中毒患者近日,野生蘑菇中毒进入高发季节。南华大学附属南华医院动物致伤与...