衡阳：百日行动！雁峰写好食安“护苗”篇
当代商报社
2020-06-08 15:28:34
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号外深度湖南讯（通讯员 刘芳冰）6月3日至5日，衡阳市雁峰区市场监管局、区教育局、区卫健局、区城管和综合执法局在全区开展学校校园及周边食品安全护苗行动，对辖区内中小学、
号外深度湖南讯（通讯员 刘芳冰）6月3日至5日，衡阳市雁峰区市场监管局、区教育局、区卫健局、区城管和综合执法局在全区开展学校校园及周边食品安全护苗行动，对辖区内中小学、幼儿园进行专项检查。
本次检查采取查阅资料、现场查看的方式，就学校食品安全各项制度、学校食品安全校长负责制、 明厨亮灶、采购食材索证索票、"三防"措施、餐用具的消毒保洁、过期变质食品、高风险食品、大宗食品信息公示情况、生活饮用水卫生标准、校园内超市 "三高"食品、校园及周边的食品经营门店、疫情防控等工作进行重点督查。检查组现场要求，各学校各经营单位要高度重视食品安全工作，认真开展自查自纠，积极落实整改，切实消除食品安全风险隐患，确保校园及周边食品安全。
▲区市场监管局执法人员检查学校食堂
此次专项检查分成4个"护苗"行动检查组同时进行，共检查68所中小学、幼儿园，出动人员258人次，对校园周边200米范围内的食品经营单位进行了全面检查。
下一步，区市场监管局将约谈相关单位负责人，对检查中发现的食品原料采购索证索票不齐全、食品留样不规范、校园食品安全自查制未落实等问题限期整改，督促辖区内各级各类学校落实食品安全主体责任，切实保障复学后的学校校园及周边食品安全。
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